ぐーたらおさるの「書きたいときだけ書く日記」

豚丼

＊豚丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚バラしゃぶしゃぶ用、市販の温泉卵、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが
＊サラダ
　　トマト、豆苗、乾燥わかめ、和風ドレッシング
＊けんちん汁
　　人参、大根、里芋、ごぼう、木綿豆腐、ごま油、しょうゆ、みりん、塩、和風だしの素

豚バラは108円/100ｇだった。バラ肉なので、あっさりめにしたくて、油は使わず甘辛く煮た。それに市販の温泉卵を添えた。
今日はスーパーが100円均一の日で、豚もも切り落としや牛バラブロックも100円/100ｇだったので、買って冷凍しておいた。牛バラブロックは、いつかパートの前日にボルシチでも作ろう。煮込み料理はパートの日の強い味方だ。

posted by sarukichi at : 23:46 | トラックバック (0)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://heinrich.main.jp/mt/mt-tb.cgi/110