2004年06月29日
晴れ
[ご飯]
今日の晩ご飯（2人分640円)
＊牛すじの塩煮込み？
牛すじ肉173ｇ（343円）、塩、うま味調味料、練りがらし
＊かぼちゃサラダ
かぼちゃ8分の1個(99円)、トマト1個（67円）、マヨネーズ、塩、こしょう、コーヒーミルク、
＊冷奴
豆腐1丁(71円)、しょうが少々、しょうゆ
＊卵とオクラとわかめの味噌汁
卵1個(20円)、オクラ2分の1パック(40円)、乾燥わかめ、味噌、和風だしの素
＊もらい物のまぐろ角煮
牛すじの煮込みはテレビでやっていたもので、うま味調味料がなかったのでわざわざ100円ショップに味の素を買いに行ってしまった。住みかに戻ってネットで牛すじの煮込みを調べるとしょうゆやしょうがなど色々入れて煮込むようだが、いかに簡単に作れるか試したくて塩と味の素のみで煮込んだ。おかずというよりは酒のつまみにちょうどいいんじゃないかと思った。
posted by sarukichi at : 23:50
