ぐーたらおさるの「書きたいときだけ書く日記」

あじとろろご飯？献立（2人で494円）

＊アジとろろご飯？
　　アジの干物2枚（88円）、長いも（80円くらい）、しょうゆ、みりん、万能ねぎ少し（20円くらい）、わさび
＊ミニ豚しゃぶサラダ
　　豚しゃぶしゃぶ用１００ｇ（100円/100ｇ×110＝1１0円）、トマト小1個（50円）、パプリカ少々（50円）、かいわれ菜2分の1パック（20円）、しゃぶしゃぶ用のごまだれ
＊豆腐とほうれんそうの味噌汁
　　豆腐小1丁（33円）、ゆでて冷凍しておいたほうれんそう3分の1束分（43円）、味噌、和風だしの素
以上、本日の晩ご飯（2人分）　494円　//

魚屋の店先でアジの干物が安いのをチェックして、スーパーに入ると長いもが安かったので、今日はアジとろろご飯？に。ご主人様のために肉を少々、というわけで「ミニ」豚しゃぶサラダも。野菜を食べてもらうために、できるだけ野菜＋タンパク質の組み合わせにするようにしている。今日は3品ともそうだ。でも、サラダにしては肉が多いかも・・・。スーパーの野菜コーナーの一角に、ある特定の産地のコーナーがあって、そこのは普通のコーナーの野菜よりもお得な場合結構ある。今日使ったトマトは、袋詰めのちょっと小ぶりなものだったが、2人分毎日ちょこちょこ使うにはちょうどいい。もちろん2個使う日もある。このコーナーにトマトがあるときは買いだ。

posted by sarukichi at : 23:56 | トラックバック (0)

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