2005年01月04日

豚の角煮丼

*角煮山かけ丼
  豚バラブロック、長ねぎ、しょうが、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、長いも、ゆで卵
*かぼちゃサラダ
  かぼちゃ、酢、塩、マヨネーズ
*ほうれんそうの味噌汁
  ほうれんそう、味噌、和風だしの素

今日はパートだったので、昨日の夜に作っておいた豚の角煮でどんぶりにした。冷蔵庫に1個残っていた卵でゆで卵を作り、昨日安かった長いもをとろろにして添えた。 

posted by sarukichi at : 23:57 | トラックバック (0)

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