2004年02月03日
雨 煮汁は徹底して使いまわそう！
[ご飯]
2日の晩ご飯（ご主人様とさるきちの分）
＊いか大根
生するめいか（１９８円。わたを取って小さく切ってあるものを買ったが、何杯分だか分からない。）、大根2分の1本（６０円）、里芋1個（４０円）、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、だしの素
＊いわしの梅しそフライ2本（１６０円。スーパーの惣菜。）
＊つまみ菜とかにかまのごま和え（５０円）、かにかまぼこ2本（３２円）、すりごま、しょうゆ、みりん
＊茹でブロッコリー
ブロッコリー2分の1個（４５円）
＊豆腐の味噌汁
豆腐小１丁（３９円）
この前豚の角煮の煮汁で煮物をしたし、さるきちは余った煮物に餅も入れて煮て食べた。３回も汁を使いまわしたのだ。今日のいか大根もまだ汁も具も残っている。明日また何かを煮ようかな・・・。
posted by sarukichi at : 01:55
